Set of small kitchen home appliances. Toaster, kettle, food steamer, mixer, blender, "yogurt maker", multicooker, juicer, grinder, bread machine, 3D rendering isolated on white background

外出自粛中の“にわか自炊”で「ムダになった調理家電」の数々。

外出自粛中に新しい調理家電までそろえて本格的に料理に挑戦しようとしたものの、うまく使いこなすことができず、無用の長物と化しているものも少なくないようです。

自炊疲れした人たちが明かす、“ムダになった調理家電”とは…。

結局使わない…

30代の男性会社員・Aさん。

1人暮らし歴10年です。

自炊をそれほど真剣にしておらず、コンビニか外食で済ますことが日常でした。

「在宅勤務になってから、健康とダイエットを兼ねて自炊を始めました。単純な炒め物でさえしょっぱすぎたりして、最初は絶望したことも。でもせっかくなら動画で勉強するなりして完璧を目指そうと頑張りました。宅飲みのつまみもSNSに投稿するなどしてモチベーションを保っていました」(Aさん)

料理に目覚めたかのように思えたAさんですが、さらに家電をそろえることで力を補おうとしたのです。

しかし「それが裏目に出た」と振り返ります。

「“おうち時間”の初期投資だと思い、それまで持っていなかった電子レンジや電気ケトル、炊飯器など、基本的なものに加え、コーヒーメーカー、ホットプレートといったものも一式買いそろえました。でも、お湯はガスで沸かせばいいし、コーヒーはインスタントで十分。炊飯器も、無理して買うことはなかったですね。1人ならレンジでできあがるレトルトパックでもいいですし。
極めつけは電子レンジで、何やらたくさんの調理メニューがある。最初は『これ一台でなんでもできる!』とテンションが上がったのですが、結局時間がかかるし、電気代だって高そう。やはりこれまで料理をしてこなかった生活には、自分なりの理由というか、向き不向きがあったんだと再認識しました。僕はどれだけ時間があっても、料理には向かない。在宅勤務が終わったら、自炊はせず、テイクアウト生活になりそうです」(Aさん)

ほこりをかぶっている家電も

一方20代の男性会社員・Bさんは、もともと料理に興味があるタイプ。

これまで欲しいと思っていても、それを使う時間的余裕がないからと購入をためらっていた調理家電を手に入れたのですが…。

しかし、すでにほこりをかぶりつつあるというのです。

「最近5キロ太ったので、ダイエットをしたいのですが、フライドポテトが大好き。なので、以前から油を使わずに“揚げ物”風のものができるというノンフライヤーがほしかったんです。でも、実際に作ってみると、あまりジューシー感がなくてイマイチ。やっぱり普通に油で揚げた方がおいしいと感じました。それに分解して洗うのが意外と面倒。カロリーは気になるところですが、満足感を得られないで他のものを暴食してしまうし、僕には不向きだったようです」(Bさん)

切り札的なホームベーカリーも

もう一つBさんが購入したのは、できたてのパンが食べられると人気のホームベーカリー。

「こね」「発酵」「焼き」という工程を機械が担ってくれるすぐれものです。

しかし、Bさんにとって必ずしも便利なものではなかったようです。

「パン好きなので、家で焼き立てのパンが食べられたらどんなにいいだろう、と思って購入。さまざまなアレンジもできそうだと、ワクワクしていました。でもおおざっぱな私には材料の計量が面倒で、ハードルが高かったです。しかも意外と音が大きくてびっくり。さらには後片付けが大変で……。市販の食パンの、圧倒的なコスパの良さにあっさり負けました。いらなくなった家電はメルカリに出品します」(Bさん)

おうちカフェを目指したが

美容業界で働く20代女性Cさんは、カフェめぐりが趣味。

コロナが蔓延し始めてからは、カフェのメニューを再現して、かねてから憧れていた“おうちカフェ”を実現しようと画策。

しかし、せっかく買ったのに使わなくなってしまったものがあったのです。

「ホットサンドメーカーです。数千円と手頃な価格で、朝食がお洒落になるかなと思って。数回使いましたが、あっという間に飽きて、そうこうしているうちに仕事が再開。時間があるときにしかやらないものは、普段の生活では、結局続きませんね。具材を考えるのも面倒になり、結局、ランチパックを焼いてみたらおいしかったので、それで事足りました(笑)。もう使いそうにないので、実家に送りました」(Cさん)

本格的に自炊しようと意気込んで買った調理家電。

実際に使ってみると、自分の生活には合わないということもあるのです。

購入を考えている人はくれぐれも慎重に…。

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