おうちコーヒーならGino(ジーノ)が一押しかも!パックでも十分おいしいよ!

田園調布にあるカフェ「Caffe Gino」のリキッドコーヒーです。

産地や豆の選定から製造まで、一つひとつ管理されて作られた“スペシャリティコーヒー”と呼ばれるもの。

美味しさはもちろんのこと、カップに注ぐだけですぐに飲めるから手軽でいんですよね。

深入りで酸味がなく、まるで淹れたてのような華やかな香り…!こんな美味しいリキッドコーヒーは初めてです

よくあるリキッドコーヒーって味が薄かったり独特の匂いがあったりするんですが、Ginoのリキッドコーヒーはまったくの別物。

味は濃く、クセのないすっきりとした味わいで飲みやすいです。それに、鼻から抜ける香りがとっても華やか!

氷が溶けても苦味とコクもたっぷり楽しめます

深入りで苦味があるしコクも深いので、氷をたっぷりと入れて飲むのがおすすめです。

氷が溶けて味が徐々に変わっていくのも楽しめますよ。

レンチンすればホットにも! かなり苦いですが口当たりはまろやか

カップに入れてレンジでチンすれば、ホットコーヒーとしても楽しめます。

アイスで飲むとシャープな印象がありますが、ホットにするとまろやかな味わいに。

ただし香りは減り、苦味を強く感じます。個人的にはアイスコーヒーとして飲むのがおすすめです。

美味しさの秘訣は、香りにこだわったコーヒー豆

Ginoのコーヒーソムリエを務める藤野清久さんは、超が付くほどのコーヒー通。

世界中のコーヒー産地を自ら訪れ、冷やした時に特別な香りになるコーヒー生豆を厳選してこのリキッドコーヒーを作っているんだそうです。

「GINOのリキッドコーヒーは、着色料や香料を一切使わずにコーヒー豆だけでつくり、通常のリキッドコーヒーの約1.5倍から2倍のコーヒー豆を使用してネルドリップで抽出しております」とのこと。

そりゃ美味しいわけだ。

リキッドコーヒーのほかに、コーヒー豆も売ってます


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