やっとわかった！　加工食品を食べると太る本当の理由 糖質、脂質、糖類、塩分の含有量は関係ない？ 「体重を減らしたいなら、加工食品の代わりに自然食品を食べましょう」。 ランダム化比較試験 加工食品と肥満のつながりは科学的に何度も証明されています。 でも、加工食品の“何が”体重増加や肥満のもとになるのかは、いまいちハッキリ...

「カロリーが高い＝太る」は間違い！最新の研究で判明した肥満の真の原因は？【糖質の話】 人間はなぜ太るのでしょうか？ 「太る」というのは脂肪がつくということですから、脂肪分が原因と考える人が多いようです。 ダイエットの知識がある方は、「カロリーが高いものが原因」と答えるでしょう。 いまだに浸透している数十年前の常識 しか...

プロテインを飲むと太るって本当？ 最近では「たんぱく質をしっかりとるべきだ」という考え方が浸透しつつあり、プロテインの認知が高まってきました。 その一方で、プロテインを飲むと太るといった声も聞かれます。 実際のところどうなのでしょうか。プロテインの正しい知識や飲み方についてご紹介します。 たんぱく質の役割とは プロテイ...

お米は太る？ダイエット中のごはんの食べ方 ダイエットする時に避けられてしまう食品の一つにお米があります。「お米は太る」と思われている理由はいくつか考えられますが、実際にお米を食べると太るのでしょうか？ なぜお米は太ると思われているのか、ダイエット中に気になるごはんの食べ方について解説します。 お米は太る？ なぜそう思わ...

「ステーキ200グラムより、おにぎり1個のほうが太ります」糖尿病専門医が語る“脂肪を食べても太ることはない”驚きの理由 人はどうして太ってしまうのか。 そして、なぜ痩せられないのか。 それは私たちのせいではありません。 知らず知らずのうちに、脳内が糖質に侵されて「糖質中毒」になってしまったからです。 では、何を食べてよ...