自分のお店を持たず、間借り営業で全国を転々としながら鮨を握る雅代。 ふだんは、のほほんとほっこり笑顔を絶やさない丸顔のおばさんだが、迷える若者や道を間違えそうな料理人を前にするとさりげなく助けの手を差しのべる。 そんな雅代の握る鮨と職人としての在り方に胃袋も心も握られてしまう人情鮨小説、待望の第二弾。 (↑クリックする...

いつもニコニコほっこりさせる笑顔の普通のおばさんなのに、鮨を握らせた銀座の一流職人も顔負けの腕前。 自分の店は持たず、間借りで鮨屋を開く雅代。 そんな彼女のところには悩める若者や困りごとが舞い込んでくる――。 鮨だけではなく、人の心と胃袋も握る雅代さんの魅力あふれるハートウォーミング鮨小説。 原宏一さんの新刊、「間借り...

誇り高き宿無しにして食の達人のヤッさんがオモニとともに誰にも何も告げずに突如姿を消した。 一番弟子のタカオは二人の行方を捜しはじめるが……。 二人の身に何が起きたのか(「ヤスの本懐」)。 シリーズ6弾目にして、完結編。 涙なしには読めない表題作を含め計3編を収録。 双葉社?原宏一さん（著）?「ヤッさんファイナル　ヤスの...