近頃ブームになっている「四毒」抜き。 「砂糖」「乳製品」「植物油」「小麦」―この四つを抜けば健康になるといい、これらを口にしない人が急増中。 「植物油は毒」？ 「どんどん肉を食べろ」？ 「日本人の九割は小麦不耐症」？ 冗談じゃない。こんなことを信じて実践した人は、早死にしますよ！ 医療ジャーナリスト・船瀬俊介の書き下ろ...