牛乳不健康論争「日本人は消化できない」「カルシウム排出」説の真偽 昨年末には大々的に消費キャンペーンが行われた「牛乳」。 「完全栄養食」と位置付けられることがある一方、逆に「牛乳を飲むと不健康になる」との説もあります。 日本人は牛乳を消化できない… 牛乳の栄養価の高さを疑う余地はありません。 カルシウムやタンパク質にミ...