牛乳を飲めば背は伸びる？コーラで骨が溶ける？栄養学的に正しい「背を伸ばし、骨を丈夫にする」ために牛乳と一緒に摂るべきもの 「体にいい」「悪い」で語られがちな食べもの。 しかし、「多くの人が時代背景や健康ブームに惑わされ、栄養学的に正しい事実をわかっているようでわかっていない」と感じているそうです。 たとえば牛乳を飲めば...

今さら聞けない牛乳のメリット・デメリット　スポーツドリンクにも負けない効果とは 実は体を大きくしたい成長期は、毎日飲んでいたものの、大人になってからすっかり飲まなくなった、という人は結構います。 しかし、牛乳は体作りに必要なタンパク質、カルシウム、炭水化物（糖質）、脂質を一気に摂れる、非常に栄養価に富む飲み物。 筋肉量...

「牛乳は体にいいのか」150年論争　学校給食での提供を停止した自治体も 2021年末、岸田文雄首相はコロナ禍の影響で消費が落ち込んでいる生乳の大量廃棄を回避するため、「牛乳の消費拡大」を求める異例の呼びかけに踏み切り、話題を呼びました。 牛乳の効果に疑問の声も 牛乳というと、真っ先に思い浮かぶのが「成長や健康にいい」と...

牛乳不健康論争「日本人は消化できない」「カルシウム排出」説の真偽 昨年末には大々的に消費キャンペーンが行われた「牛乳」。 「完全栄養食」と位置付けられることがある一方、逆に「牛乳を飲むと不健康になる」との説もあります。 日本人は牛乳を消化できない… 牛乳の栄養価の高さを疑う余地はありません。 カルシウムやタンパク質にミ...

牛乳、豆乳、アーモンドミルク。 いずれも健康によさそうな飲み物ですが、毎日飲むのであれば、どれがよいのでしょうか 健康のために乳製品を毎日、意識して取っている人も多いと思います。 最近では、豆乳やアーモンドミルクといった植物性の飲料を好んで飲む人も増えていますが、牛乳も依然として、根強い人気があるようです。 ネット上で...