医学が進歩するなか、最新の研究によって、食べるもので、人は病気を予防できることがわかってきました。
ハーバード大学、スタンフォード大学、シカゴ大学といった一流研究者の論文と、20人以上の医師への取材のなかから、
いちばんいいメソッドを厳選して紹介。
肥満・老化・うつ・疲労などを撃退するための「最強の食べ方」を紹介します。
牧田 善二 (監修), 溝口 徹 (監修), 杉岡 充爾 (監修), 栗原 毅 (監修), 山口 康三 (監修), 秋津 壽男 (監修), ほか (監修)
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