どうして人間以外の生き物は若返ろうとしないのだろう? イネにとって老いはまさに米を実らせる、もっとも輝きを持つステージである。 人間はどうして実りに目をむけず、いつまでも青々としていようとするのか。 実は老いは生物が進化の歴史の中で磨いてきた戦略なのだ。 次世代へと命をつなぎながら、私たちの体は老いていくのである。 人...