ブロッコリーなぜ人気？ 「映え」「筋トレ民御用達」、2000年比で出荷量2倍超 ブロッコリーが国の定める「指定野菜」に半世紀ぶりに追加されることになりました。 ブロッコリーは栄養価が高く食卓の彩りとしても人気の野菜。 とはいえ、ほかにも同じように栄養がありメジャーな野菜はあるはず。 なぜ、ブロッコリーが指定野菜になった...

ブロッコリーが「指定野菜」に昇格へ　ジャガイモ以来、約半世紀ぶり ブロッコリーが国民生活に欠かせない野菜「指定野菜」に追加されることになりました。 農林水産省が2026年度から適用します。 新たな指定は1974年のジャガイモ以来、約半世紀ぶり。 安定供給のため、価格が下落した場合、国が生産者を支援します。 国が指定野菜...