池田焼子の必要十分料理　池田暁子 (著)　トランスビュー (2023/3/20)　1,500円

大切なのは美味しさではなくて、不味くなく!

バランスよく入手して、食べきる!

コミックエッセイの名手・池田暁子が試行錯誤した自炊生活のコツを、味オンチのあなたに伝授。

淡々とこなせて、

自分と家族の身体も、おカネも安心な、

必要かつ十分な料理。

この1冊で、

毎日のごはん支度も気持ちも、すすっとラクになる。

◎176ページ、オールカラー

池田 暁子
イラストレーター・マンガ家。愛媛県立松山東高等学校・神戸大学教育学部教育学科卒業、筑波大学芸術専門学群中退、セツ・モードセミナー修了。編集プロダクション・デザインプロダクション等で雑誌、広告、書籍、HP等の制作に携わり、フリーに。

「要点がまとまってて、わかりやすい。毎回そうですが、池田さんの本は共感の嵐。人生で困ってることを、考えて考えて、考えぬいて、それをイラストと、文でわかりやすくまとめ、人に伝えている。目からうろこの情報もあったし、私が好きなレシピが、かぶってた笑。
これからも、料理する時は読み返します。」

「コミックスで、ここまで多数の参考資料がある書籍を初めてみました。これほどの膨大な情報を、ここまでシンプルな漫画にまとめるって、(自画像の絵柄やズボラなキャラとは裏腹に) この人、めっちゃ頭がいい！と思いました。

そして、野菜のタイプごとに傷んでしまう過程を事こまかに説明してある箇所にツボりました。こういう視点は普通の人にはなかなかないので、もしかして著者は天才？とまで思ってしまいました(笑)」

「コミックスで、ここまで多数の参考資料がある書籍を初めてみました。これほどの膨大な情報を、ここまでシンプルな漫画にまとめるって、(自画像の絵柄やズボラなキャラとは裏腹に) この人、めっちゃ頭がいい！と思いました。

そして、野菜のタイプごとに傷んでしまう過程を事こまかに説明してある箇所にツボりました。こういう視点は普通の人にはなかなかないので、もしかして著者は天才？とまで思ってしまいました(笑)」

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