将来介護されるのは絶対イヤ!! でも、何をどうしていいものやら―― そんな迷える大人世代のために、抗老化の第一人者である医師・山岸昌一先生が「介護されない体」になるための奥の手を伝授。 老化の原因物質AGEを「食べ物」から摂っている人はアルツハイマーや認知症になりやすいというデータも。 そこで、AGEを溜めない食事術、...

今日から始める! 元気に長生きするための生活習慣 老化の原因は、体内に「AGE」(終末糖化産物)という物質がたまってしまうこと。 健康的でよりよい老後を送るためには、食べ物に含まれるAGEの摂取を抑え、また体内で生成されるAGEを抑え込むことが大切。 AGEの研究をライフワークとし、その分野で世界第1位の研究者に認定さ...

老化の原因は、体内に「AGE」(終末糖化産物)という物質がたまってしまうこと。 健康的でよりよい老後を送るためには、食べ物に含まれるAGEの摂取を抑え、また体内で生成されるAGEを抑え込むことが大切。 AGEの研究をライフワークとし、その分野で世界第1位の研究者に認定された著者が、AGEを抑えて元気に長生きするための生...