全国の書店員が選んだ、第7回 料理レシピ本大賞 in Japan 2020
[お菓子部門]大賞の著者、待望の続編。
YouTubeチャンネル登録者数62万人超。
著書累計25万部突破。
話題のてぬき料理研究家、待望のおやつレシピ第2弾。
今回も「材料は最大で5つ」&「全レシピオーブン不使用」と超てぬき。
実用書担当より新刊と話題書のご紹介です！手ぬき料理研究家（なんて素敵な肩書き…！）てぬキッチンさんの新刊『もっと！魔法のぬきおやつ』（ワニブックス）本日発売です！炊飯器で台湾カステラ、オープンを使わない生チョコクッキーなどもうヨダレが止まらない…！😋 pic.twitter.com/MBiSIc4Eus
— 喜久屋書店 豊岡店 (@kikuyatoyooka) February 3, 2021
それでも絶対に美味しくするために何度も改良を重ね、やっと納得のいくレシピができあがりました。
「材料2つのガトーショコラ」
「おうちでできるソフトクリーム」
「フライパンで作るビッグプリン」 etc.
再生回数100万回超の人気レシピやYouTube未公開の新作レシピなど、さらにパワーアップした絶品てぬきおやつ75品を紹介します。
簡単で手軽で〝いつでも作る気になれる〟レシピばかりの一冊です。
【本書のてぬきおやつのポイント】
◇材料は最大で5つ
なんと材料2つで作れるものも。もちろん、手に入りにくいものは一切使っていません。
◇全レシピ、オーブン不要
すべて、レンジやトースターで作れるようにアレンジしました。
さらに、オーブンで作りたい方向けのレシピも併記しています。
◇とにかくてぬき
「ボウルで混ぜてチンするだけ」「餃子の皮&春巻き皮のおやつ」「洗い物が少ないポリ袋レシピ」などなど、
できるだけラクに、少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しく作れて、
おまけにコスパもよいレシピを目指しました。
てぬキッチンさんのレシピ本の購入はこちらで3冊目です。いつもYouTube動画を楽しんでいますが、ちょっと時間のある時など手にとって見る！やはりレシピ本ならではの良さがあります。「ちょっと作って見ようかな？あ！ホットケーキミックスがない!!」でも大丈夫！ホットケーキミックスを切らしていてもこの本の中には手づくりホットケーキミックスのレシピもかかれています。色々作るのが楽しすぎて食べ過ぎてしまうかも？」
「今日届きました。てぬサンのレピシはオーブンがなくてもレンジやフライパンで作れる物もあり、それにあっという間に調理が終わり、「時間も材料もそれだけ？」っていつも思いながらYouTube拝見させて頂いています。待ちに待った3冊目、本当にどれも美味しそう。」
(↑クリックするとAmazonのサイトへジャンプします)
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