今日から始める本気の食料備蓄 髙荷智也 (著) 徳間書店 (2022/8/31) 1,650円

家族と自分が生き延びるための防災備蓄メソッド

食料危機と食料備蓄ノウハウをプロが解説。

ありそうでなかった「本気」の長期備蓄指南書。

備え・防災アドバイザーにして、防災専門YouTube チャンネル『死なない防災! そなえるTV』を運営する著者が、食料危機を想定した長期食料備蓄についての対策と方法論を詳細解説。

日常備蓄よりはるかにハードルが高く、「どこから手をつけていいか分からない」という長期備蓄。

それを「今日から始められる」アイデア、アクションとして構築。「期限」と「箱」という切り口が斬新な備蓄メソッド「コンテナストック」という長期食料備蓄テクニック、

無酸素保存によるお米の鮮度保持テクニックに加え、水の備蓄、エネルギーの備蓄、食糧危機下で混乱する社会環境への対策もふまえ、今日から備蓄を始める人のための一冊。

「内容が深く、防災マニア向けだと思います。防災用品何を揃えたら良いか分からない、という方にはハードルが高いかもしれませんね。私は気に入っています。」

「YouTubeにて視聴していた際、本の発売が分かり、早速購入しました。YouTubeでは形に残らないですが、本では文字として認識出来満足しています。早速米備蓄用の袋を注文しました。」

「新しい考え方というか、時代にあった考え方なので、防災に取り掛かる時に矛盾を感じる人はどんどん取り入れた方がいいと思う」


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