知らないと痩せにくい…!?
「オートミールダイエットの注意点」
ダイエッターの間で話題を呼んでいる“オートミール”。健康や美容に良いということから、毎日の食事に取り入れている人も多いでしょう。
しかし、ダイエット目的でオートミールを食べるのなら注意が必要です。
ここではオートミールダイエットの注意点と、ダイエットを成功させるためのポイントをご紹介します。
目次
オートミールのダイエット効果とは
まずは、オートミールがダイエットに効果的とされる理由をご紹介します。
1食あたりのカロリーが他の主食と比べて低い
オートミールは穀物の一種であるため、ご飯やパンと同じように「主食」に分類されます。
ご飯1杯(150g)は約234kcalですが、オートミール1食分(30g)は105kcal! ご飯をオートミールに置き換えると、カロリーカットが無理なくできることがわかります。
ダイエットをしたいと思ったら、まずは朝食をオートミールに置き換えてみることがおすすめです。
食物繊維が豊富
オートミールは他の穀物と比べ、食物繊維が豊富に含まれているのも特徴の一つです。
食物繊維には水に溶けやすい「水溶性」と、水に溶けにくい「不溶性」の2種類あり、オートミールにはどちらも含まれています。
食物繊維は、糖や脂質を体内で吸着して体の外に出してくれる働きがあるため、肥満予防の効果が期待できます。
また、オートミールは通常であれば、牛乳やお湯などの水分を加え、ふやかして食べることが多いです。
そのため少量のお米でもお粥にすると満足感が得やすいように、オートミールも少量で満足しやすいのも魅力。
腸内環境を整えて、便秘解消に
先ほどお伝えした通り、オートミールには食物繊維が多く含まれています。
食物繊維は腸内で便の量を増やしたり、善玉菌のエサとなったりするため、腸内環境を整えてくれる効果も期待できます。
腸内の悪玉菌が増えると、腐敗産物が溜まりやすく、代謝の低下を招く恐れも…。
なので、腸内環境を改善することはダイエットにつながるといえるでしょう
もう何か甘いものを食べたい!我慢できない!という時に作る
暴飲暴食防止の
「オートミールのバナナマフィン??」飲み物と一緒に食べるとお腹にも溜まるし満足感も半端ないよ??
ホルモンに支配される前に作り置きして冷凍しとくのもオススメ?? pic.twitter.com/f0LMux9uqb— 杏耶@あや (@ayatanponpon) February 17, 2022
オートミールダイエットの注意点
ダイエットに効果的という話をしましたが、注意点もあります。
実はオートミールダイエットには、注意してほしいことが大きく分けて2つあるのです。
オートミールばかりを食べすぎない
「オートミールを食べていれば痩せられる!」とたくさん食べてしまうと、逆に体重が増える原因に。
なぜなら、オートミールは穀物でご飯やパンの仲間であり、野菜や海藻のような低カロリー食材ではないからです。
1食の目安は、乾燥した状態で約30g(大さじ約4杯分)。目安量以上を食べすぎないように気をつけましょう。
組み合わせる食品のカロリーに注意!
最近はオートミールのレシピがたくさん出ています。
中にはフルーツやナッツ類をプラスして、スイーツ感覚で食べるものもあります。
ですが、ここにも落とし穴があるのです。
少量なら問題はありませんが、フルーツやナッツ類も摂りすぎはカロリーオーバーにつながります。
甘味をつけたいときは、はちみつやオリゴ糖を小さじ1杯までにするなどの工夫がおすすめです。
また、オートミールをふやかすとき、例えば牛乳や豆乳を使えばその分エネルギーがプラスされます。
ダイエット中であれば、お湯やだし汁でふやかすほうがカロリーカットできますよ。
納豆×オートミールの最強腸活コラボ
【オートミール納豆チャーハン】
使う具は納豆、ネギ、卵だけ!
オートミールに納豆を混ぜるだけよりチャーハンにした方が断然オートミール感がなくなり食べやすくなります。
レンチンで完結、簡単!
納豆好きの方はぜひ。レシピは写真2枚目?? pic.twitter.com/9njB3oMn0v
— 料理研究家*奥田和美/たっきーママ (@kazumi_okuda) February 20, 2022
オートミールと相性のいい食材とは
先ほど食物繊維を摂るメリットをご紹介しましたが、腸内環境を改善するためには、善玉菌そのものである「プロバイオティクス」と、腸内の善玉菌のエサとなる「プレバイオティクス」を一緒に摂ることがポイント。
オートミールに含まれる食物繊維はプレバイオティクスとして働くため、乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌を組み合わせて摂ることがおすすめです。
具体的には発酵食品がいいでしょう。
たとえば、乳酸菌を含むヨーグルトと合わせて、一晩おいておけばそのまま食べられます。
また、味噌汁にオートミールを加えてふやかすだけで、朝食にぴったりなお粥になります。
電子レンジを使えば、忙しい朝も簡単に用意できますよ。
オートミールってダイエットにいいらしいけど、どうやって食べるの?
使い方に悩んでたらこれ作ってみて!ヘルシーで栄養満点だよ^^【オートミールでつくる!中華鶏がゆ】
鍋にオートミール、水入れ弱火。鶏ガラ、しょうゆ、サラダチキン、卵ひと回し。皿に盛り、ごま油、ネギ。
詳しいレシピ?? pic.twitter.com/hH1Z9u75su
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) February 18, 2022
オートミールは正しく使えば、ダイエットの頼もしい味方に!
オートミールを取り入れたダイエットの注意点や、組み合わせると健康にも役立つ食材についてご紹介しました。
オートミールそのものは主食であるため、たんぱく質や野菜類も一緒に摂ることで、栄養バランスが整いやすくなります。
メニューのアレンジも簡単にできるオートミールで、無理なくダイエットを成功させましょう。