腹八分目をよく聞きますが、このような食べ方は実は難しいのです。 これをするには感覚に頼る部分が大きくなるからです。 それでは、どの様にすれば腹八分目を感じやすくなり、食事量を抑える事ができるのでしょうか。 満腹を感じるまでのタイムラグは約20分あります。 あまり噛まなかったり早食いしたりすると、タイムラグの間で余計に食...

多くなったといわれる脂肪摂取量。 脂肪摂取量の望ましい量は、エネルギー量に換算すると、 すべての栄養素によるエネルギー摂取総量のうちの25％未満に抑えるのがよいとされています。 ところが、現在では男性の約44％、女性の約54％がこの25％のラインを超えているのです。 こうしてみると、糖尿病にならないための食事の工夫は、...

アルコールは適量であれば体内の善玉コレステロールを増やして動脈硬化を予防したり、 さらに体内の血行をよくして新陳代謝を高めるといったプラスの効果が認められています。 ですので、お酒を飲みすぎてメタボになってしまうのは、そのときに一緒に食べるつまみや飲酒量が多すぎるので原因。 おつまみには、味つけの濃いものや揚げ物などの...

メタボとなったらまずは食事制限が必要となります。 忙しいから、手軽だからと、ファーストフードをよく食べる人も多いでしょう。 ファーストフードは高カロリーで、野菜が少ないものが多くなってしまいます。 脂肪分もたくさん入っていますから、ある意味メタボになるためのメニューといってもいいでしょう。 コーラやソーダなどには砂糖が...

メタボリックシンドローム、略して「メタボ」なのですが、聞くほどに嫌な言葉です。 それでも、40歳になると生活習慣病を気にしなくてはいけません。 健康診断にもそれまでにない項目の検診も増えてきます。 加齢とともにどうしても、新陳代謝機能が低下してきます。 それまでと同じように食べていたのでは、食べた量をきちんと消化できず...

血糖値の上昇には常に気をつけなければいけません。 血糖値が高いということは、それだけ食べ過ぎていることが原因です。 食後は特に血糖値が上がりやすくなっていますし、空腹のときがもっとも血糖値が下がった状態なのです。 血糖値が急激に上がらない食事の仕方 それでは、血糖値を上げないためにはどうしたらいいのか食事を例に考えてみ...