2021年5月に逝去した藤田博士が自ら振り返る、涙と爆笑の研究人生。 著者は、腸内細菌研究・感染症・免疫学の第一人者として、その生涯を全うしました。 博士が亡くなる直前、80歳の節目として自ら波乱の研究人生を振り返った名エッセイ。 寄生虫が感染症予防に役立っていることを証明するため自らの腸内でサナダムシを「飼育」し、名...
藤田紘一郎の記事一覧
著者は、新型コロナをはじめとする、ウイルスによる感染症も、人が持つ精緻な免疫システムがうまく機能していれば、感染しにくく、かつ感染しても重症化しないと語ります。 そして、その免疫力にとって最も重要なのが、我々の日々の食事です。 腸内細菌博士である藤田先生が、自ら実践してきた腸が喜ぶ食事法を中心に、免疫力を高めるための食...
腸内環境がみるみる整う! 栄養が体にしみ込む、飲む点滴73レシピ 心身の不調が気になる人に……飲んで元気! 免疫力は自分で高めることができます。 この本でお勧めするのは、腸内環境をよくして免疫力を高める『長寿スープ』です。 病気を遠ざける免疫力は腸で作られるため、腸内環境をよくする食品をとることが重要なのです。 著者は...
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